私は30代 独身です。

職場が女性しかいないため出会いが少なく、マッチングアプリに登録しました。

ある男性と１度、普通に食事に行きました。
食事のあと帰ってからLINEで、

男「また会いたい。来月はいつ空いてる？」
私「◯日が空いてます」
男「じゃあ◯日また食事に行こう。場所は△△で18時集合でもいい？」
私「大丈夫ですよ！」

このやりとりの後に、こんなことを言われました。

男「お付き合いしてほしい…まだダメですか？」
私「さすがにまだお互いのことよくわからないから…」
男「そうだよね！でも僕は本気なので！」
私「もうちょっと会う回数重ねたいです」

このあたりから男から返信が来なくなりました。
そして２回目の食事の当日も連絡はなし、時間になっても待ち合わせに現れず。
連絡がない間、男はマッチングアプリにはログインしていたので決して連絡できない状態だった訳ではありません。

私はからかわれていたのでしょうか？
もう飽きて次のターゲット見つけようとしてるのかもしれませんが、あまりにも酷すぎますよね？

実はアプリではなく普通に友達や同僚の紹介で知り合った男性たちにも、いつも同じようなことをされます。
食事に誘われ、日時まで決めたとたん返事が来なくなり、当日も連絡なくそのままバックレられることがよくあるんです。

私がしつこくしたり気に触るようなことを言ったならまだわかるけど…決してそういうことはしていません。

他にも、食事に行ったら宗教の勧誘してきた男性もいたり、職場でアプローチしてきた男性客が盗撮犯だったり…

こんなのばかりでもう男性不信になってきています。

この先誰かに「好きだ」と言われても全く信じることが出来ないと思います。
どうしたらよいでしょうか？